CONG饼粉

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  T成分:面粉、面粉
做法
-将400克CONG饼粉(已加香料)倒入800ml水,搅拌到一定的粘度
- 150克绞瘦肉和已切碎红葱加一汤匙调料,然后搅拌
-将已蒸熟的绿豆、芋头条、绞肉倒入粉,搅拌等20-30分
-平锅或深锅里加油,等油热带入CONG模具,加热模具
-取出模具,将已搅拌的混合物到模具三分之二,表面上放2只虾子放入油平锅,油淹没模具
-火线不大不小到饼边变黄自动从模具脱开,去出饼子继续煎炸到饼均匀熟捞出
-此种饼子跟生菜蘸鱼露或卷饼服用
*吃素时可以其他蔬菜代替虾肉、猪肉