plitpl
សមាសធាážáž»: ម្សៅម៉ីម្សៅពោážáž“ិងម្សៅអង្ក។ វិធីប្រើប្រាស់​: *លាយ 340g ជាážáž·áž˜áŸ’សៅបញ្ចូលនឹង 510ml ទឹក ហើយកកូរឲ្យម្សៅរំលាយឲ្យស្មើ *áž…áŸáž€ážŽáž¶áŸ†ážœáŸ‰áž¶áž‘ុំ(២kg) កាážáŸ‹áž²áŸ’យស្ážáž¾áž„ប្រហែល១cm ហើយដាកើប្រឡាក់ស្ករស 200g – 230g (ដាក់ážáž¶áž˜áž…áž·ážáŸ’áž)។ *ដាក់ទាំងអស់(ម្សៅ áž…áŸáž€â€‹ ស្ករ) ចូលក្នុងឆ្នាំងនិងដាក់លើចង្ក្រានជាមួយនឹងភ្លើងážáž¼áž… កូរឲ្យស្មើរហូážážŠáž›áŸ‹áž–áŸáž›ážŠáŸƒáž˜áž¶áž“អារម្មណáŸáž’្ងន់ (មាននáŸáž™ážáž¶áž˜áŸ’សៅបានážáž¶áž”់ážáŸ’លាំង)ទើបážáŸ‚ចាážáŸ‹áž‘ុកជាល្អហើយ។ *បង់ល្បាយážáž¶áž„លើដាក់ចូលប្រដាប់ចំហុយ ដែលប្រឡាក់ប្រáŸáž„រួចហើយ។ * ដាំទឹកឲ្យក្ដៅពុះážáŸ’លាំង ដាក់ប្រដាប់ចំហុយនុំចូល និងចំហុយក្នុងរយះពáŸáž›áŸ¢áŸ នាទី ទើបឆ្អិន (ស្របážáž¶áž˜áž“ុំក្រាស់ឬ ស្ážáž¾áž„) *នុំចáŸáž€áž…ំហុយប្រើជាមួយទឹកážáŸ’ទិះដូងដែលážáŸ’រូវបានចម្អិន គ្រាប់ល្ងលីង ចំណាំ៖ ១ កញ្ចប់ប្រភáŸáž‘៣៤០0g ážáŸ’រូវបានដាក់ក្នុងប្រដាប់នុំមានចំនួន២ដែលមានបន្ទាážáŸ‹áž•áŸ’áž…áž·ážáŸ¢áŸ¤cm