Bột bánh chuối hấp

THÀNH PHẦN: BỘT NÄ‚NG , BỘT GẠO

CÁCH LÀM:

- Hòa tan 340g bá»™t vá»›i 510 ml nÆ°á»›c, khuấy cho bá»™t tan đều.

- Chuối sứ chín ( 2 kg ) cắt mỏng khoảng 1cm, Æ°á»›p thêm đường 200g - 230g( tùy sở thích ).

- Cho tất cả (bá»™t, chuối, đường) vào nồi và đặt lên bếp lá»­a nhỏ khuấy đều tá»›i khi thấy hÆ¡i nặng tay (tức là bá»™t đặc hÆ¡i sền sệt) là được.

- Đổ há»—n hợp ra xá»­ng, Ä‘ã thoa dầu ăn

- Đun nồi nÆ°á»›c cho thật sôi,đđặt xá»­ng bánh vào hấp khoảng 20 phút là chín ( tùy theo bánh dày hay mỏng ).

- Bánh chuối hấp dùng chung vá»›i nÆ°á»›c cốt dừa nấu chín, mè rang