Bột bánh xèo cốt dừa

 Home / Bá»™t bánh xèo cốt dừa

 

THÀNH PHẦN: Bá»™t gạo, bá»™t mì, bá»™t cốt dừa, bá»™t nghệ

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

BÆ°á»›c 1: Cho gói bá»™t nghệ và bá»™t cốt dừa vào 400g bá»™t bánh xèo, sau Ä‘ó hòa tan vá»›i 750ml - 800ml nÆ°á»›c, hành lá xắt nhỏ bỏ vào, quậy đều.

BÆ°á»›c 2: Tráng mỡ vào chảo thật nóng, cho hành tây, tôm, thịt heo vào xào sÆ¡, sau Ä‘ó múc bá»™t đổ vào chảo tráng đều, thêm giá, đậu xanh Ä‘ã nấu chín vào giữa chảo. Đậy nắp lại khoảng 3 phút cho giá chín.

BÆ°á»›c 3: Mở nắp khi thấy bánh chín vàng đều và giòn thì gập bánh lại làm Ä‘ôi (ná»­a hình tròn), xúc bánh ra Ä‘Ä©a dùng chung rau cải chấm  vá»›i nÆ°á»›c mắm. Phần bá»™t còn lại tiếp tục đổ cho đến hết.

LÆ°u ý: Tùy theo khối lượng bá»™t mà ta hòa vá»›i lượng nÆ°á»›c cho phù hợp