|
THÀNH PHẦN: Bá»™t gạo, bá»™t mì, bá»™t cốt dừa, bá»™t nghệ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: BÆ°á»›c 1: Cho gói bá»™t nghệ và bá»™t cốt dừa vào 400g bá»™t bánh xèo, sau Ä‘ó hòa tan vá»›i 750ml - 800ml nÆ°á»›c, hành lá xắt nhá» bá» vào, quáºy Ä‘á»u. BÆ°á»›c 2: Tráng mỡ vào chảo tháºt nóng, cho hành tây, tôm, thịt heo vào xào sÆ¡, sau Ä‘ó múc bá»™t đổ vào chảo tráng Ä‘á»u, thêm giá, Ä‘áºu xanh Ä‘ã nấu chín vào giữa chảo. Äáºy nắp lại khoảng 3 phút cho giá chín. BÆ°á»›c 3: Mở nắp khi thấy bánh chín vàng Ä‘á»u và giòn thì gáºp bánh lại làm Ä‘ôi (ná»a hình tròn), xúc bánh ra Ä‘Ä©a dùng chung rau cải chấm vá»›i nÆ°á»›c mắm. Phần bá»™t còn lại tiếp tục đổ cho đến hết. LÆ°u ý: Tùy theo khối lượng bá»™t mà ta hòa vá»›i lượng nÆ°á»›c cho phù hợp |