![]() |
Thành phần: - Bá»™t bánh lá»t : Bá»™t gạo, bá»™t năng - Gói màu thá»±c phẩm : Phẩm màu tổng hợp Tartrazin (E102), Brillant Blue ( E133) HÆ°á»›ng dẫn sá» dụng : - Cho gói bá»™t 300g trá»™n Ä‘á»u vá»›i gói màu thá»±c phẩm (nếu muốn làm bánh lá»t màu trắng thì không cần trá»™n gói phẩm màu vào), sau Ä‘ó hòa tan vá»›i 900ml nÆ°á»›c, bắc lên bếp khuấy Ä‘á»u trên lá»a nhá», thấy bá»™t trong là chín. - Äặt cái rổ có lá»— nhá» bằng đầu Ä‘Å©a lên thau nÆ°á»›c lạnh (hoặc nÆ°á»›c Ä‘á lạnh). Sau Ä‘ó trút bá»™t Ä‘ang còn nóng vào rổ, dùng vá ép mạnh để bá»™t lá»t qua rổ thành từng cá»ng dài khoảng 3cm. - Bánh lá»t dùng chung vá»›i nÆ°á»›c Ä‘Æ°á»ng thắng, Ä‘áºu xanh cà, nÆ°á»›c cốt dừa nấu chín rất ngon. Có thể dùng làm bánh lá»t ngá»t hay mặn. |