Sản phẩm
Bánh bông lan nướng

Thành phần : 

Bột mì, chất tạo xốp Emulpals HO, muối

Hướng dẫn sử dụng : 

1. Tách 8 quả trứng gà cho vào tô, đánh cho trứng nổi lên rồi cho 340g đường, 160ml nước (hoặc sữa tươi) vào đánh tiếp đến khi đường tan và nổi lên (khoảng 10 phút ), rồi cho 400g bột bánh Bông lan nướng vào đánh thêm khoảng 5 phút nữa. Sau đó cho 80g dầu (hoặc bơ đã tan để nguội) vào hỗn hợp trên rồi đánh đều.

2. Tráng 1 lớp mỏng bơ hay dầu ăn vào lòng khuôn. Dùng giấy mỏng cắt miếng tròn vừa bằng đáy khuôn, lót vào, sau đó cắt 1 dải giấy dài lót vành khuôn, đổ hỗn hợp vào khuôn.

3. Nướng bánh ở nhiệt độ 170 – 180oC trong thời gian 30 - 35 phút, cho lửa trên và lửa dưới vỉ, để ngăn cùng khoảng 15 phút rồi chuyển lên ngăn giữa đến khi thấy bánh vàng đều là được.

 

 


 

Các sản phẩm khác :