酥炸粉

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成分:

麵粉,栗米粉,粘米粉,發酵粉,糖,鹽。

用途:

炸蝦粉用烹炸鮮蝦肉,魷,蠔,魚,雞,肉排,香蕉,蟹,番薯,菜花……

以150g炸虾粉混和180ml清水,攪拌均勻不須另加調味品。

鮮食品肉沾上粉漿。

熱鍋後以慢火在熱油鍋內煎呈黃金色即可。

保管:置放在陰涼通爽處。